Збираючись покласти в мікрохвильовку їжу в целофановому пакеті, багато хто замислюється, а чи можна таким чином готувати або розігрівати їжу. Чи доцільніше використовувати передбачену для мікрохвильовки посуд?

Насправді, розігрівати їжу і використовувати поліетиленові пакети для її приготування в мікрохвильовці можна, але це має бути спеціальний целофан, передбачений для печей СВЧ. Наприклад, поліетиленові рукави для запікання в духовці підходять і для мікрохвильових печей: про це говорить маркування на їх упаковці.

А ось розігрівати і готувати їжу в стандартній целофановій упаковці не варто: при нагріванні упаковка виділяє отруйні речовини, які потрапляють в їжу, а може і зовсім розплавитися. Крім того, продукти харчування, поміщені в герметично закритому целофановому пакеті в мікрохвильову піч, можуть вибухнути, забруднивши мікрохвильовку.

Основне правило приготування та розігріву їжі в спеціально призначеній для печей целофановій упаковці полягає в тому, щоб у пакеті була присутня невелика кількість води, при цьому він не був герметично закритий, а процес приготування розрахований не на тривалий період часу.