шинка Ароматна в хрусткій булочці – ідеальний варіант для швидкого сніданку.

Ця легка закуска – нестандартний варіант звичних гарячих бутербродів.

Начинку можна змінювати за своїм розсудом.

Якщо додати в середину булочки скибочка помідора, блюдо вийде ще більш соковитим і легким.

Запечений бутерброд можна готувати навіть без м’яса, результат вийде Не менш чудовим.

Завдяки зручній формі, такі булочки можна давати дітям у школу або брати з собою на роботу.

Цікавий «димний» ефект вийде, якщо запікати бутерброди не в духовці, а на мангалі або вугіллі.

Для приготування нам знадобляться наступні інгредієнти:

• Булочки для гамбургерів (житні або з висівками) – 2 шт.
• Курячі яйця – 2 шт.
• Шинка (або хамон) – 50 г
• Твердий сир – 50 г
• Сіль, спеції – за смаком

Приготування:

1. Готуємо інгредієнти, розігріваємо духовку до 180 градусів. Шинку нарізаємо тонкими скибочками.

2. Гострим ножем зрізаємо верхівку булочки. М’якуш акуратно видаляємо. Трохи м’якуші залишаємо на стінках булочки, щоб вона не була зовсім крихкою. На утворилося дно укладаємо шинку. Обережно, щоб не витік жовток, розбиваємо на пласт шинки яйце.

Більш ніжний смак у бутербродів з’явиться, якщо замість курячих яєць використовувати перепелині. Правда, їх знадобиться в 2 рази більше: на один бутерброд – два яйця.

Солимо начинку за смаком, додаємо улюблені спеції.

3. Рясно посипаємо начинку тертим сиром і накриваємо «кришечками». Замість твердого сиру можна взяти плавлений, що продається порційними шматочками (чеддер або едам).

4. Щільно загортаємо булочки у фольгу, укладаємо на деко і відправляємо в духовку на 10-15 хвилин. Час запікання можна варіювати в залежності від особистих уподобань.

5. Виймаємо бутерброди з духовки і подаємо до столу. З фольги булочки можна не діставати: так вони довше будуть зберігати тепло.

Приємного апетиту!