Малина від природи схильна до зростання в прохолодному кліматі, хоча розвиток адаптуються сортів зробило можливим для садівників вирощувати її у багатьох зонах. Її відносно легко вирощувати, і при правильному догляді вона може плодоносити нескінченно. Не обмежуйте себе тільки звичайної червоної малиною; спробуйте виростити також і пурпуру, і жовту ягоду!
Існує два види малини, обидва зі своїми власними специфічними вимогами до вирощування. Річна малина дає урожай в сезон, влітку. Ремонтантна малина дає два врожаю, один влітку і один восени.
Посадка
- Висаджують ранньою весною(або пізньої взимку, якщо живете в теплій зоні).
- Садіть подалі від дикорослих ягід, в іншому випадку можливий ризик поширення шкідників і хвороб по вашому саду.
- Підготуйте грунт на посадковому місці, видаляючи бур’яни перекопавши її і з достатньою кількістю компосту або лежалого, добре перепрілого гною за пару тижнів до посадки.
- Малина любить вологу, тому спробуйте замочити її коріння на годину або два до висадки.
- Вирийте достатньо простору ямку, щоб по ній могли розподілитися коріння.
- Садіть рослини на відстані приблизно 1 м один від одного в рядки на відстані 2,5 м один від одного.
- Після посадки обріжте гілки, залишивши 20-25 см.
- залежно від того, який сорт ви садите, вам може знадобитися встановити опору. Підпора або огорожа – це хороші варіанти. Якщо ви вирішили використовувати один з них, встановіть його під час посадки або до цього, щоб рослина не було потревожено на етапі дозрівання.
Догляд
- Мульчування має особливу важливість протягом сезону для збереження вологи і пригнічення бур’янів. Слідкуйте за тим, щоб товстий шар мульчі оточував рослина все це час.
- Поливайте раз на тиждень.
- Коріння дають рясне кількість пагонів, які називаються прутами. Зберігайте порядок, обрізаючи велику їх частину, щоб вижили гілки могли виробляти більше ягід.
Обрізка
У літньої малини ягоди з’являються на гілках віком від двох років, в той час як однорічні гілки ростуть прямо поруч з ними. У вас не повинно виникнути проблем з визначенням віку гілок: старші мають коричневі стебла, а молодші – все ще зелені. Обрізайте тільки старі гілки, ті, які завершили свій плодоносний рік.
- Обрізайте восени. Залишайте приблизно 6 найтовстіших і сильних зелених гілок.
- Тримайте рослина оточеним порожнім простором на 50 см навколо. Залишені без догляду на все літо акуратні ряди стануть справжніми заростями.
- Зріжте всі гілки, що ростуть в сторони.
Ремонтантна малина вимагає менше виходу:
- Восени скосіть її до землі після закінчення збору врожаю(для невеликої ділянки можна використовувати секатор).
- Приберіть все сміття та уламки – в них можуть зимувати хвороби і шкідники.
- Немає необхідності здійснювати обрізку протягом вегетаційного періоду, якщо тільки ви не хочете підтримувати певний порядок.
Шкідники
Малина – це один з кількох кущів, яких майже не турбують шкідники і хвороби(чорна малина більш сприйнятлива до цього типу пошкоджень, ніж червона або чорна). Найчастіше зустрічаються наступні проблеми:
- борошниста роса;
- малиновий жук.
Урожай/зберігання
- Всі сорти починають виробляти ягоди під час другого сезону. У деяких випадках ремонтантна малина може приносити маленькі ягідки в її першу осінь.
- Раннім літом ягоди дозрівають протягом приблизно 2 тижнів. Варто збирати плоди кожні кілька днів.
- Спробуйте збирати ягоди сонячним днем, коли вони сухі.
- Не тягніть занадто сильно за плід під час збору. Стигла малина буде охоче залишати плодоніжку.
- Малину можна зберігати в холодильнику близько 5 днів.
- Якщо ягоди будуть піддаватися консервації, наприклад, із них буде готуватися варення, то вони повинні бути зірвані з рослини безпосередньо перед цим.
- Малину можна заморожувати. Викладіть ягоди в один шар на деко. Коли вони замерзнуть, перекладіть їх у герметичні пакети.
Вибір
Купуйте тільки здорові сертифіковані рослини. Вашим кращим вибором, швидше за все, буде покупка сильного однорічного саджанця з голими корінням, який був виведений від здорового куща.
Малина буває декількох кольорів. Жовта і червона малина є найбільш витривалою і неймовірно солодким. Чорна малина-смачна, але менш витривала і більш сприйнятлива до хвороб. Пурпурова ягода знаходиться десь між чорною і червоною.
Вибирайте сорти малини, ягоди яких дозрівають в різний час, щоб подовжити час вашого врожаю. Наприклад, ви можете посадити ранню червону річну малину, потім чорну, таку як «брістоль», а потім ремонтантну, зокрема, «осіннє блаженство» і «херітейдж».
Рекомендовані сорти
- «кенбі»;
- «херітейдж»;
- «фолголд».
Користь
Малина-це хороший джерело харчових волокон і вітаміну С.