Жуйка – це незамінний елемент для того, щоб забезпечити свіжість дихання або ж видалити залишки їжі з порожнини рота, а можливо і просто для того, щоб віддати данину настільки мінливою модою. Якими б епітетами її не нагороджували, вона, тим не менш, в повній мірі виконує свої функції і багато в чому полегшує нам існування. Хто задавався питанням – чи можливо приготувати жувальну гумку в домашніх умовах? І якщо це так, наскільки виправданим буде це дія?

Трохи історії

Якщо згадати давні часи, то можна переконатися в тому, що жувальна гумка – це сучасний аналог свого, більш примітивного прабатька. Повсюдно, більшість стародавніх народів використовували це корисне засіб – давні греки, фіни, племена майя, індійці. Однак, їх «жуйка» дуже відрізнялася від сучасної. Більшість речовин, які жували наші давні пращури – це лише бджолиний віск, смола, сік дерев, або ж каучук, а також суміш різних листя, спеціально призначений для цих потреб тютюн. Поступово створювався праобраз сучасної жувальної гумки і ось він надійшов на прилавки наших магазинів.

Один час існувала мода на жувальний тютюн, втім, досі цього своєрідного способу отримати задоволення знаходяться свої шанувальники.

Що таке жувальна гумка? Її можливості і недоліки

У магазинах ви купуєте жуйку, що складається з жувальної основи(в основному синтетичних полімерів), в яку можуть додаватися компоненти, виготовлені з соку саподілла – особливого дерева або ж живиці хвойних дерев. Також там містяться різні смакові добавки, ароматизатори, консерванти і так далі. Ще там можуть бути цукрозамінники, протикаріозні речовини(сполуки фтору, ксиліт, сечовина(карбамід)). Але зупинити або вилікувати вже наявний карієс ці речовини не здатні.

Але, в той же час жувальна гумка володіє істотною користю:

• процес жування допомагає сконцентруватися;
• відбувається посилення слиновиділення, що допомагає очистити зуби;
• жувальні м’язи отримують збалансовану і рівномірну навантаження, що відповідає можливостям фізико-механічних і пластичних властивостей жувальної гумки;
• масаж ясен в якійсь мірі може бути профілактикою пародонтозу.

Стоматологи радять використовувати жувальну гумку виключно тільки після їжі і бажано не більше ніж протягом п’яти хвилин в день. Інакше вона може сприяти виділенню шлункового соку в порожній шлунок, а це провокує розвиток гастриту і виразки. Але все-таки після їжі у людей з печією, жуйка може сприяти купіруванню її симптомів, адже слина, що виділяється при жуванні, має лужну реакцію. При вступі в стравохід, її кисле вміст нейтралізується.

Звісно, що існують шкідливі для організму компоненти жувальної гумки, якщо вони надходять до нього у великій кількості. Наприклад, сорбіт – популярний замінник цукру, може надавати проносну дію, однак виробники попереджають про це на упаковці.

Але, в теж час, завжди є можливість створити свій, більш адаптивний своїм смакам і перевагам аналог поліпшеною і менш шкідливою для організму жувальної гумки. Що він собою являє?

Якщо ви прагнете до продуктів, що приносить користь

В цьому випадку, найбільш прийнятним варіантом стануть звичайні, природні продукти.

• Це може бути звичайна смола, її використовують віддавна і вона може принести неоціненну користь для порожнини вашого рота: освіжить дихання, знищить мікроби, створить задушевну атмосферу і посприяє виділенню шлункового соку.
• Часто для заміни жувальної гумки використовують бджолиний віск, він має не тільки хорошими жувальними характеристиками, але і неоціненною користю для всього організму.
• Прополіс – ще одне гарне дезінфікуючий засіб для жування та безпосереднього вживання в їжу.

Що ви віддасте перевагу? Незважаючи на свої смакові уподобання і переконання про здоровий спосіб життя, слід пам’ятати, що все-таки звичну жувальну гумку не замінять ніякі природні аналоги, інакше вона б просто не з’явилася на світ.

Приготувати жувальну гумку будинку з натуральних інгредієнтів

Це цілком можливо, і для того, щоб реалізувати таке бажання, багато не потрібно, для приготування фруктової жувальної гумки знадобляться:

• найбільш улюблені подрібнені фрукти або ягоди – 5 літрів;
• цукровий пісок – 5 столових ложок;
• желатин – 1 пакетик;
• вода – 1 стакан.

Для того щоб приготувати таку жувальну гумку слід взяти абсолютно будь-які, доступні по сезону фрукти або ягоди, після чого їх подрібнити, помістити в ємність і залишити на деякий час, даючи їм можливість пустити сік. Після чого додати до них півсклянки води і уварювати до півгодини. Рідину слід злити, засипати в посуд цукор, варити до загустіння. Додати желатин, попередньо розчинений у половині склянки води, відповідно до інструкції, що додається. Підготувати поверхню(дошку, стіл або ж деко), змастити і викласти уварену масу. Потім слід залишити її на час для застигання. Жуйка готова – пробуйте і насолоджуйтесь і пам’ятайте, що на відміну від звичайної, її можна без побоювання ковтати!

Жувальна гумка, майже як в магазині

Якщо ви віддаєте перевагу жувальну гумку, за всім своїм якостям подібну на магазинну, можна спробувати виготовити «латексний» варіант.

Для цього вам знадобляться:

• жувальна маса(або ж гум-база)– 1 столова ложка;
• мед – 1 чайна ложка;
• цукор – 2 столові ложки;
• ароматизатор за смаком – 1 чайна ложка;
• барвник харчовий – щіпка.

Для приготування слід помістити жувальну базу на водяну баню, гріти на повільному вогні, постійно помішуючи протягом 10 – 20 хвилин. Після цього додати мед, внести в масу ароматизатор, цукор і барвник за бажанням, все перемішати. Зняти з вогню, дати охолонути. Після цього можна порційно обваляти отриману суміш в цукровій пудрі, надати їй бажану форму і подати до столу.

Зовсім простий спосіб приготування жувальної гумки

Для цього не знадобиться занадто багато, однак, смак у цієї жувальної гумки дійсно вас здивує. І що безсумнівно – її якість нітрохи не буде поступатися магазинної.

Для того щоб її приготувати, вам знадобиться:

• лейкопластир без просочення-1 рулон;
• зубна паста, бажаного смаку і якості – 2 столових ложки;
• вода – 1 літр.

Щоб приготувати цю жувальну гумку налийте в ємність воду і поставте її на вогонь. Покладіть туди лейкопластир, а коли вода закипить, дайте їй хвилин 15-20. Після цього дістаньте лейкопластир з води і відокремте тканинну основу від в’язкої маси. З останньої спорудите кульку і знову помістіть у воду. Додайте зубну пасту і прокип’ятіть суміш ще хвилин 15.

Зверніть увагу на те, що приготувати жувальну гумку в домашніх умовах досить просто. Що для цього необхідно? Просто в’язка або ж гумова основа – найбільш важливий компонент будь-тягучки. Всі інші інгредієнти залежать від ваших смаків та уподобань. Любите солодке – додаємо більше цукру, якщо ви віддаєте перевагу яскраво виражені смаки – віддавайте перевагу ароматизаторів, краще натуральним або ж фруктовий, ягідний.