Все більша кількість людей сьогодні стають прихильниками здорового харчування. Все частіше, на користь свого здоров’я, людям доводиться відмовлятися від апетитних запечених або жирних смажених страв. І хоч всі чудово розуміють, що такі страви наносять певну шкоду організму, відмовитися від них часом буває дуже складно. Але все частіше вибір прихильників правильного харчування останнім часом зупиняється на стравах, приготованих на пару.

Візьмемо, приміром, овочі. Відомо, що вони є носіями величезну кількість вітамінів і різних мікроелементів так необхідних організму. Проте, при варінні або смаженні багато елементів руйнуються і корисність овочів значно знижується. Однак сучасні науково-технічні досягнення дозволяють нам приготувати овочі, зберігши при цьому максимум корисних речовин. Таким способом приготування є приготування овочів в пароварці.

Пароварка зручна ще й тим, що в ній можна приготувати відразу кілька страв. Слід пам’ятати про те, що для приготування різних овочів потрібно різний час. Однак, багаторівнева система пароварок, дозволяє вирішити навіть цю проблему. Овочі, які готуються довше, можна поміщати нижче, ніж ті, які приготуються швидше. Готувати краще безпосередньо перед вживанням, щоб овочі не заветрились і не втратили свій зовнішній вигляд. Важливим моментом приготування овочів в пароварці є те, що для цього не потрібно використовувати жири та олія, а сам процес приготування не вимагає участі людини.

Тому, говорити про приготування овочів в пароварці можна як про процес не тільки зберігає корисні свойсва компонентів, а також як про процес не трудомісткому. Готуйте смачну і здорову їжу на пару і будьте здорові!