Англійці дуже трепетно ставляться до традицій своєї країни. І їжа в даному разі не є винятком. З приводу своєї кухні англійці вислуховують дуже багато критики, як з боку своїх сусідів – французів, так і туристів з інших країн.

Чим же харчуються мешканці Англії протягом всього дня?

Сніданок по-англійськи

За традицією сніданок кожного англійця включає в себе вівсяну кашу. Батьківщиною цієї страви є Шотландія. Там не прийнято додавати у вівсянку які-небудь сторонні продукти, а ось в Англії в кашу додають молоко, вершки і цукор за смаком.

Так само до складу сніданку входить яєчня і тости з джемом. Окремо варто сказати, що не один ранковий прийом їжі в Англії не обходиться без джему. У виняткових випадках він може бути замінений мармеладом.

Крім усього перерахованого, у ранковий час на столі англійця можна побачити велику кількість овочів і фруктів.

Обідня перерва

Другий сніданок, ланч або обід в більшості випадків проходять в кафе. Це обумовлено тим, що багато жителів Англії зайняті на роботі чи навчанні і бігти додому для того, щоб поїсти просто немає часу.

Обід може складатися з м’ясних або рибних страв, а так само салату, картоплі і фруктового пудингу в якості десерту.

В Англії не користуються особливою популярністю супи. Іноді за обідом англійці можуть дозволити собі крем-суп або бульйон. Але в більшості випадків ці страви приберігають для вечері.

Практично не один ланч не обходиться без сандвічів. Ці бутерброди можуть мати абсолютно будь наповнення, ну, наприклад, буженину або рибу.

З напоїв на обід жителі Англії віддають перевагу чай або сік. Але так само можна зустріти людей, які під час денного прийому їжі п’ють пиво.

Вечеря – самий головний прийом їжі

Для багатьох англійців саме вечеря є найголовнішою трапезою протягом дня.

Перш ніж приступити до трапези, люди за столом випивають бокал вина. В якості страв подаються супи чи ж другі страви.

У більшості випадків на вечерю подають ростбіфи або біфштекси, доповнені овочами. Для кожної страви так само є певний соус. По закінченні вечері на стіл подають чай з якимись солодощами.

Звичайно ж, зі слів досить важко відчути те, як саме проходить сніданок, обід і вечеря в Англії. Тому спробуйте приготувати одне з блюд з англійської рецептом, або вирушайте в цю країну і переконайтеся у всьому самі!