Користь персика безсумнівна. Одним з улюблених багатьма і дуже-дуже смачним фруктом є персик. Безліч людей з превеликим задоволенням часто купують і їдять цей фрукт.
Також популярні варення з цього продукту, а яка ж смакота ці консервовані на зиму в банку персики. У них, правда, міститься вже мало корисних елементів, але вони при цьому підходять найкраще для приготування десертів.
Персик досить смачний і корисний. Зараз спробуємо розібратися, яку користь він приносить.
Користь персика
Корисних якостей в персику таїться чимало. Як і більшість фруктів, він містить вітамінний комплекс в своєму складі. Вітаміни групи А, які присутні в цьому продукті, добре впливають на зір і беруть безпосередню участь в омолодженні шкіри.
Вітаміни групи В підвищують імунітет, ставлячи заслін вірусам та інфекціям.
Також у складі персика є вітаміни групи, що захищають наш організм від вірусів і бактерій. Вітаміни групи Е є незамінним антиоксидантом.
Крім перерахованих вище, цей фрукт має в своєму складі також вітаміни групи К, які добре допомагають впоратися з утворенням тромбів в кровоносній системі і запобігає їх подальшу появу.
Крім різних вітамінів у персиках міститься безліч пектинів, антиоксидантів, органічних кислот, мінералів і мікроелементів, які необхідні для нормального функціонування всього організму.
В цьому фрукті присутні фтор, фосфор, калій, залізо, цинк, мідь, марганець, кальцій, магній. Також персики містять клітковину, яка приймає безпосередню участь в травних процесах.
Маючи таку величезну кількість корисних якостей, персики добре допомагають впоратися з багатьма хворобами і недугами. Ці фрукти підтримують весь організм людини, позитивно впливають на його здоров’я, зміцнюють всі системи і органи життєдіяльності.
Сік цього фрукта допомагає при хворобах шлунка і кишкового тракту, нормалізує обмін речовин. Якщо мучать запори або болю в животі, то лікарі настійно рекомендують якомога більше вживати плоди персика в свій раціон або випивати кілька ковтків персикового соку за десять хвилин до їди.
Персики – це дуже хороший сечогінний препарат. Вони допомагають при сечокам’яної хвороби, виводячи з організму зайвий пісок і камені, які накопичилися в нирках.
Якщо у вас є проблеми з серцем, порушені його ритми, то їжте, будь ласка, побільше саме цих стиглих фруктів. Вони допомагають зміцнити серцевий м’яз і привести роботу серця у нормальний стан.
Джерело калію і фосфору в персиках покращує роботу мозку, а також пам’ять. При цьому вони живлять весь організм силою та енергією. Також персики чималу роль відіграють у функціонуванні нервової та кісткової системи, зміцнюючи її.
Давно доведений той факт, що персики непогано вгамовують відчуття голоду. При цьому вони піднімають настрій, підвищуючи кількість ендорфінів у крові. Тому, якщо у вас погіршився настрій або воно взагалі депресивний, то з’їжте кілька персиків. Тоді ви точно станете більш життєрадісними.
Ці плоди також сприяють накопиченню енергії в організмі, значно додають фізичних сил.
Персики давно нарекли плодами молодості і довголіття. В підтвердження цьому мікроелементи, які є персиках, дозволяють відчувати себе впевнено під час боротьби з раковими клітинами. Тому лікарі рекомендують вживати людям з онкологічними проблемами або підозрами на них.
Крім того, персики – це якийсь еліксир молодості. Давно помічено, що часте вживання цих продуктів в їжу надає шкірі гладкість, шовковистість, гарний колір і уповільнює процес появи зморшок.
Вагітним жінкам цей фрукт дуже корисний. Він відмінно постачає організм потрібними вітамінами, підвищує гемоглобін і збільшує вміст мікроелементів. Крім того персик допомагає у формуванні важливих органів плода.
Також персики рекомендують вживати маленьким дітям, особливо з ослабленою імунною системою. Ці плоди сприяють накопиченню внутрішньої енергії організму, що позначиться на бадьорості і поліпшення здоров’я.
Персики в косметології
Персики активно застосовують в косметології, а не тільки в медицині. Їх додають до складу кремів, мазей, тоніків. З них роблять різні маски в домашніх умовах. Завдяки цим масок шкіра набуває красивий, доглянутий, молодий вигляд.
Персик насичує проблемні ділянки шкіри поживними речовинами, бореться з її сухістю. Також персик відмінно допомагає при опіках.
Якщо ви перестаралися з перебуванням на сонці і підсмажили свою шкіру, то на допомогу вам наступна маска. Подрібніть до однорідної кашки м’якоть персика і нанесіть цю суміш на шкіру. Потримайте протягом півгодини, після чого гарненько змийте. Так ви не тільки позбудетеся від неприємних симптомів обгорання, але і додасте бархатистість шкірі.
Листя персика в медицині
Корисна не тільки сама м’якоть цього фрукта. У медицині також досить поширена практика застосування листя персика, відвар з яких допомагає при ревматизмі і в боротьбі з головними болями.
Крім того, такий відвар має чудові проносні властивості і приходить на допомогу в боротьбі з кишковими газами. Якщо у вас запалений сечовий міхур, то відвар з листя персика непогано усуває болі.
Таким відваром можна протирати запалені місця і місця нариву. Часті протирання запобіжать загнивання шкіри і поліпшать її стан.
Персикове масло і ядра персика
Лікувальні властивості мають не тільки листя, а також персикове масло і ядра цього фрукта. Масло персика широко використовують в косметичних і медичних цілях.
Що стосується ядер, із них роблять різні настоянки, які допомагають при застуді, шлункових захворюваннях, бронхіті, астмі. Але в цьому плані не можна допускати самоуправство, оскільки в кісточках персика містяться отруйні речовини.
Шкоду персика
Поряд з поданим списком корисних характеристик персики можуть наносити також і шкоди організму. В першу чергу, якщо перестаратися з їх вживанням, то вони приведуть до зворотних процесів, а саме до розладів шлунку.
Також не варто вживати цей фрукт після чотирьох годин вечора, оскільки в такому випадку він погано впливає на травну систему.
Існують категорії людей, яким цей продукт взагалі протипоказаний. Наприклад, людям, які хворіють на цукровий діабет. Їм варто виключити зі свого раціону персики. Також, персики не можна їсти людям, що страждають зайвою вагою, так як вони містять надлишок жиру в своєму складі.
Не потрібно перестаратися з вживанням персика людям, які схильні до алергічних реакцій. Оскільки на шкірці фруктів присутній дрібний ворс.
Але в даний час існує певна альтернатива – нектарини. Різноманітність видів персика настільки велике, що кожен знайде собі фрукт і по душі і по можливостям. У нектаринів відсутня ворсистий покрив, але це анітрохи не зменшує їх користь.
Вибираючи на ринку персики, приймайте до уваги те, як вони виглядають зовні. Відсутність вм’ятин, привабливий вигляд, відсутність подряпин і темних плям – все це буде говорити про якість фрукта. Крім того, придивіться, щоб ніде не було гнилі.
Також понюхайте плоди, аромат у них незрівнянний, без сторонніх ноток. У транспортуванні додому теж будьте обережні, оскільки персики дуже ніжний фрукт.
У тому випадку, якщо ви не є одними з тих, кому їсти персики протипоказано, то поедайте їх з превеликим задоволенням. Це корисно для здоров’я і дуже приємно!