Норка – хижак з родини куницевих. Виділяють два види норки: європейську та американську, причому остання значно крупніше. Краще селитися по берегах водойм, так як основний час проводить саме у воді, вміючи швидко і вправно плавати, а ось по землі пересувається менш швидко. У своїх сховищах проводить більше часу, ніж інші побратими з родини, тому і одержала таку промовиста назва.

Полює норка, в основному, в темний час доби, але іноді і при світлі дня. У добу необхідно приблизно 200 грам їжі для задоволення голоду. Якщо корму попадається більше, норка робить запаси, збираючи здобич в невеликі купки неподалік або тягнучи залишки в притулок.

Основу харчування хижого звірка становить риба. Крім неї європейська норка може полювати практично на всіх дрібних тварин, що живуть у водоймі та прилеглих околицях: водяних щурів, жаб, молюсків, змій, різних комах і іноді навіть птахів. Взимку намагається знаходитися недалеко від незамерзаючих водойм, де можна знайти їжу. Також в цей час року поїдає багато рослинної їжі: ягоди, насіння дерев, молоді корінці рослин. Незважаючи на те, що норка активно круглий рік, ближче до зими починає запасати корм, в основному, рибу і ягоди. Якщо тварина поселяється недалеко від людського житла, може полювати на домашню птицю або вживати харчові відходи.

Харчування американської норки від європейської практично нічим не відрізняється. Найсмачнішу страву для неї – річкові раки. Відмінною рисою є те, що при відсутності їжі в водоймах в зимовий період, американська норка з легкістю переходить на живлення різними гризунами. Через це останнім часом вона витісняє менш великого родича, що є одним з факторів, що впливають на скорочення популяції європейської норки.

Незважаючи на те, що норка вживає в їжу рибу, будь-якої шкоди це не несе, так як найчастіше промислової ця риба не є. Крім того, норка є корисною для людини, так як полюючи на гризунів, тим самим регулює їх чисельність у природі.