Не кожен кулінарний сайт може похвалитися широким набором дієт заснованих на рисі, нижче представлені відразу кілька цікавих рецептів дієт.
Зазвичай рисова дієта на 3 дні застосовується для швидкої корекції «святкового» ваги. Більш тривала рисова дієта на 7 днів — вже для того, щоб вирішити проблему сезонного набору ваги. І обидва варіанти дієт для схуднення, м’яко кажучи, не відповідають канонам сучасної наукової дієтології. Справжній лікар з дипломом, а не вигаданий персонаж з форуму, швидше за все, дозволить вам 1-2 розвантажувальних дні на несолоної рисової каші в періоді з 7-10 днів. Та й то, якщо звичайне збалансоване харчування для вас з якоїсь причини перестало працювати.
Меню рисової дієти на 3 дні
Існують 2 варіанти складання такого меню:
Ви варите замочений з вечора склянку простого білого рису, і їсте його без солі протягом наступного дня. Каструлька з кашею вийде досить велика, але радості від неї — мало. Адже є це потрібно без солі, цукру, олії, соєвого соусу та спецій. «Бувалі» запивають диво-кашку міцним зеленим чаєм, це допомагають хоч якось проштовхнути продукт в шлунок;
Береться стакан рису і на 3 дні заливається водою в п’ятилітровій банці. Воду потрібно міняти, а про заводящейся в ній флори, по можливості, не думати. На наступний день — поставити поруч банку з новим склянкою рису, через день — зробити те ж саме. На четвертий день стояння в баночці рис витягується, промивається водою, і вариться, як звичайна каша. Вважається, що таке вимочування позбавляє рис від крохмалю і дарує йому мало не нульову калорійність. Це, до речі, неправда, але тим не менш, триденне, п’ятиденна, і навіть семиденне вимочування рису дуже популярне в народі.
Плюсом саме цього варіанту дієти є те, що за 3 дні істотно сповільнити обмін речовин неможливо, так само як і підірвати імунну систему теж. Але от викликати істотний ефект відміни, який буде виражатися в неконтрольованому поглинання будь-якої їжі, яка на смак приємніше, ніж цей самий рис,цілком можна.
Рисова дієта на 7 днів
Існують різні варіанти меню цієї дієти:
- 1 стакан відвареного замоченого на ніч рису, ніякої солі, плюс зелений чай у будь-якій кількості щодня протягом цілого тижня;
- рис в зазначеному вище обсязі, плюс 1 порція тушкованих овочів, і 1-2 зелених яблука;
- рис+овочі в будь-якій кількості, ніяких яблук, зате можна стакан кефіру перед сном;
- на день — стакан відвареного рису і півкіло філе тріски
загалом-то, всі варіанти не відрізняються збалансованістю, і далеко не корисні для здоров’я. Сидіння на таких дієтах викликає поступове зменшення м’язової маси, і зміни фігури, які в народі звуться «в’ялість». Крім того, будь-яка монодієта здатна спровокувати розлади харчової веління, і тому не рекомендується всім, хто вже схильний заїдати свої проблеми і стреси ласощами.