Зазвичай ми користуємося виделками й ложками, виготовленими з нержавіючої сталі. Рідше використовуємо мельхіорові вироби. І ті й інші мають потребу в чищенні. Звичайно, скажете ви, самою собою, зрозуміло, посуд необхідно мити після кожного її застосування. Все правильно, але не до кінця. Мити начиння зі спеціальними засобами – це, звичайно, вірно. Але її також необхідно чистити особливими способами, щоб повернути столових приладів колишню свіжість і яскравість. Адже якими засобами ви б не користувалися, з часом і нержавійка і мельхіор втратять свій блиск, почнуть темніти і набувати наліт. Але від нього можна з легкістю позбутися.
Щоб почистити нержавіючу сталь
Вилки і ложки з нержавійки можна вимити наступним способом: в окропі розчиняємо дві столові ложки харчової соди і стільки ж солі. Цією рідиною заливаємо ємність з усіма приладами і ставимо її на плиту. На повільному вогні «варимо», але не кип’ятимо «страва» близько 15-25 хвилин. Після цього всі вироби промиваємо проточною водою і витираємо рушником. Ваші ножі-ложки будуть блищати і виблискувати на сонці.
Також можна скористатися всім відомим «Доместосом». В одному літрі гарячої води розводимо 0,5 склянки кошти. У суспензію опускаємо на одну годину всі нужденні в чищенні кухонні вироби. Після цього, одягнувши рукавички, в чистій воді промиваємо кожну вилку і ложку. При цьому їх рекомендується потерти твердою щіткою. Тепер моєму їх з тим засобом для чищення посуду, яким користуємося завжди. Знову прополіскуємо в чистій воді і протираємо рушником.
А тепер мельхіор
Мельхиоровая начиння – явище рідкісне, але все ж воно існує, а тому потребує турботи. У каструлі розводимо один літр води з однією столовою ложкою солі і перемеленої шкаралупою з двох курячих яєць. Кип’ятимо все це і опускаємо в склад виробу. Вони повинні поваритися на протязі двох хвилин. Після процедури прополіскуємо мельхіор і насолоджуємося його сяйвом.