Досить часто, людям, які купують воду приходить в голову думка про те, а скільки, власне кажучи, її можна зберігати? Деякі наївно вважають, що у води немає ніяких строків придатності та цифри, прописані на бутлі, і зовсім є повною нісенітницею. Ну що може трапитися з водою з часом? Давайте спробуємо розібратися.

Звичайно ж, по закінченні, наприклад, двох років, вода з пляшки нікуди не зникне. Але ось корисні речовини в ній точно випаровуватися. В якості прикладу можна навести міститься у воді йод, який чинить свою дію у воді з терміном зберігання не більше 6 місяців. Більше того, при тривалому зберіганні, рівень бактеріологічної безпеки може бути суттєво порушений.

Крім усього перерахованого, термін зберігання води залежить від того, куди вона власне налита. Так от вода в ПЕТ-упаковці може зберігати свої корисні властивості від півроку до 12 місяців. Так само відіграє роль, про яку саме воді йде мова: про мінеральну або питну. Мінеральні води мають менший термін зберігання, ніж води без газів. Що стосується води з скляних пляшок, то вона може зберігатися протягом трьох років.

Окремо варто сказати, що всі вищевказані терміни відносяться до герметично запакованої пляшки. Це означає, що якщо ви відкоркували пробку, то таку воду можна зберігати не більше ніж 30 днів.