Свої перші «дорослі» страви малюк отримує в 5-6 місяців (а іноді і в 4 місяці), в залежності від типу вигодовування.

Вже до 9 місяця життя дитини з’являється відносно стабільний графік годувань.

Основні продукти (каші, овочі, м’ясо) до цього віку вже введені в раціон, але грудНе молоко або суміш все ще складають основу живлення.

У мам виникає питання: в якій кількості давати ті чи інші продукти і як їх можна комбінувати між собою?

Ми підготували для вас зразкове меню для однорічної дитини і кілька смачних рецептів.

Меню дитини в 1 рік: яким воно має бути?

З моменту введення прикорму раціон дітей стає з кожним місяцем все більш різноманітним. При штучному вигодовуванні перші овочеві і фруктові пюре в меню дитини з’являться на кілька місяців раніше, ніж при ГВ.

Батьки можуть поступово знайомити малюка з тими стравами, які прийнято подавати в сім’ї (крім борошняне, гостра і копчена).

Привчати до звичайного для сім’ї раціону необхідно, тому як зовсім скоро дитина буде їсти з вами за одним столом – страви, які ви подаєте, повинні бути звичними і для дитини.

Але при приготуванні їжі варто враховувати деякі особливості дитячого меню:

1 Консистенція страви повинна бути переважно кашоподібної, допускаються невеликі грудочки. Їжа шматочками також може бути, але великі шматки дитина поки ще прожувати не зможе.

2 Меню дитини 1 року слід розраховувати на 5 прийомів їжі. Маса однієї порції буде становити близько 200 грамів – приблизно такий обсяг має шлунок дитини в цьому віці.

3 Якщо ви продовжуєте прикладати малюка до грудей, годування молоком варто перенести на ранок і вечір.

Не варто годувати дитину грудьми в середині дня, між запланованими прийомами їжі.

КалорійНе молоко «переб’є» у малюка апетит, і режим харчування може порушитися.

4 Для прийому суміші виділяються також ранкові або вечірні години, як і у випадку з грудним молоком.

Поступово замінити штучну суміш можна на кисломолочні продукти: нежирний кефір або дитячий йогурт без добавок.

5 Дотримуватися обраного режиму харчування варто щодня. Годуйте малюка в один і той же час: це сприяє правильній виробленні ферментів для травлення і кращому засвоєнню їжі.

Склався режим прийомів їжі допоможе дитині швидше адаптуватися до дитячого садка. Малюк не буде відчувати себе некомфортно, коли вся група буде їсти строго в певний час.

6 Спеції з різким ароматом в дитячому меню не вітаються. Можна використовувати петрушку, кріп, лавровий лист, базилік або селера в невеликих кількостях. Ці добавки допоможуть урізноманітнити смак їжі.

Меню для дитини в 6-7 місяців

Меню для дитини в 8-9 місяців

Меню дитини в 10-12 місяців

Рецепти для дитини в 1 рік

Адаптована їжа для маленьких дітей теж може бути дуже смачною і поживною. Від деяких страв з меню дитини не відмовляться і дорослі.

1 Сніданок: молочний суп

• Знадобиться 20 г вівсяних пластівців дрібного помелу, 150 мл кип’яченої води і 200 мл знежиреного молока (для годування чутливих дітей слід використовувати козяче молоко);
• Засипте пластівці в маленьку каструлю з водою, доведіть до кипіння. По мірі того, як маса стане густою, вливайте в неї молоко (попередньо нагріте), сіль на кінчику ножа і стільки ж цукру.
• Суп вариться 25 хвилин. Після приготування додайте в нього трохи вершкового масла.

2 Обід: легкий суп-пюре з телятиною

• Візьміть шматочок телятини вагою 20-30 г, 1 морква, 1 картоплину.
• Всі інгредієнти наріжте дуже дрібними шматочками, покладіть в каструлю, а потім залийте 250 мл води.
• Варіть суп 40 хвилин. Збийте блендером перед подачею.

3 Вечеря: м’ясна запіканка-суфле

• Для запіканки знадобиться 30 г курячого або індичого фаршу, 1 картоплина і 4-5 ст. л. знежиреного молока.
• Можна додати зовсім трохи приправ: пару листочків кропу або петрушки.
• Зробіть пюре: відваріть картоплю, розімніть його і змішайте з молоком.
• фарш Протушкувати з петрушкою протягом 5-10 хвилин.
• Змастіть невелику форму вершковим маслом. Першим шаром фарш, другим – пюре.
• Доведіть запіканку до готовності на водяній бані. Запіканка-суфле вийде дуже ніжною і ароматною.

ПредставлеНе меню дитини носить лише рекомендаційний характер. Основні страви будуть вибиратися за вибором батьків, а кількість і обсяг порцій – у відповідності з вагою та індивідуальними потребами дитини.