найцінніший джерело вітамінів для немовляти – це, звичайно ж, материнське молоко.
Молоко саме по собі дуже поживне і корисне, але деякі речовини, що потрапляють в організм матері, можуть зіпсувати його складу або порушити лактацію.
Молодій мамі слід стежити за своїм раціоном і уважно підбирати продукти харчування.
Головне правило, якого варто дотримуватися при складанні меню для годуючої мами, – в раціон включається тільки збалансована їжа з максимальною кількістю корисних елементів.
Яким має бути харчування при грудному вигодовуванні?
Питання того, як слід організовувати жінці харчування в перший рік після народження дитини, стає постійним предметом спору і між лікарями, між мамами.
Думки діляться на дві категорії. До першої належать ті, хто вважає, що раціон харчування після пологів не варто перебудовувати взагалі, до другої – прихильники дієти.
Перший варіант має на увазі під собою знову ж здорове і гармонійне харчування, і може розглядатися тільки для тих жінок, які і до, і під час вагітності намагалися харчуватися правильно.
Ніяких консервованих продуктів, копченостей, напівфабрикатів і солодких напоїв в меню при грудному вигодовуванні бути Не може, так і для всіх інших дівчат вони не дуже-то й корисні.
Логіка в такому підході є: малюк протягом всього терміну виношування отримував певний набір поживних речовин, і вже встиг звикнути до вашого раціону. Значить, і ті поживні речовини, які будуть надходити з грудним молоком, йому теж будуть знайомі.
Прихильники цієї теорії проводять паралель з тваринним світом. Після народження дитинчати жодний вид тварин не починає харчуватися іншим видом їжі, не змінює своє середовище проживання.
Правда, приводити таке порівняння доречне тільки при дотриманні ідеальних умов.
Мама протягом всієї вагітності їла дійсно те, що їй потрібно (а не «солоденьке» або «солоненьке»), вагітність і пологи пройшли без ускладнень.
Важливо також те, чи отримав дитина молозиво при першому прикладанні до грудей, підготувалася чи незріла його мікрофлора кишечника до засвоєння материнського молока.
Тому для тих, хто не впевнений у правильності свого раціону при вагітності і дорожить здоров’ям своєї дитини, більш прийнятним є другий варіант – дотримання спеціальної дієти для годуючих.
Дієта допоможе не тільки налагодити лактацію і зробити молоко найбільш корисним для дитини, але і уникнути проблем з кишечником і шлунком, які так часто зустрічаються у мам в перші тижні після пологів.
Нормалізація роботи кишечника з допомогою щадної дієти – це хороша профілактика геморою і запорів.
Що можна їсти при грудному вигодовуванні?
В щоденному раціоні годуючої мами обов’язково повинно бути Не менше 100 г натурального сиру (зернистий сир і «банкові» сирки їсти Не можна), 500 г овочів, 150-200 г фруктів і стільки ж – м’яса або риби. Знежирений кефір потрібно пити в кількості 1-2 склянки на день.
Супи повинні бути або вегетаріанськими, або звареними на нежирному м’ясі, наприклад, курячому філе. Каш в меню повинно бути багато, від вівсяної до гречаної або рисової.
Гречану крупу перед варінням краще обсмажувати: так гречка краще збереже форму при варінні. Попередня обсмажування також сприяє виділенню гречаного масла, дуже ароматного і корисного при грудному вигодовуванні.
Додатковим питтям до очищеній воді будуть свіжовичавлені соки, морси і компоти. Зелений і чорний чай не забороняється, але заварювати його варто слабо.
При грудному вигодовуванні виключаються такі продукти:
- Продукти, які можуть викликати алергію: шоколад, мед, редис, морепродукти, ківі, ананаси, огірки, гриби і ікра.
- Напої: кава, міцний чай, какао, газовані напої (включаюЧи мінеральну воду), квас, безалкогольне пиво, алкоголь.
- Прянощі і соління (квашена капуста, мариновані овочі), ферментовані сири.
- Продукти, що викликають посилене газоутворення: боби, квасоля, сочевиця, горох, цільнозернові хлібці, виноград, цибулю.
При годуванні обмежується вживання незбираного молока (не вважаються каші, приготовані на молоці), солодкого, мучного, макаронних виробів.
Денну норму солі треба зменшити до 5-6 м, причому бажано, щоб сіль була морською або йодованої.
Що потрібно їсти, щоб покращити лактацію?
Темп вироблення грудного молока індивідуальний для кожної жінки, також лактація залежить від активності споживання його дитиною. Але деякі продукти і напої здатні позитивно вплинути на лактацію:
- Горіхи (мигдаль, лісові) та насіння соняшнику;
- Моркву, бажано свіжа. Можна їсти салат зі свіжої моркви, заправлений оливковою олією або сметаною. Також корисний свіжовичавлений морквяний сік;
- Кріп добре позначається на лактації і зменшує газоутворення. Кропова водичка – незамінний засіб при боротьбі з колькою новонароджених;
- Настій або компот з плодів шипшини, сухофруктів;
- Усі види листового салату;
- Кавуни. Якщо час годування малюка збіглося з «кавуновою» сезоном, їжте ці ягоди сміливо: вони підсилюють вироблення молока, і сприяють виведенню токсинів. Але купувати кавуни поза сезону дуже небезпечно, так як вони, як правило, містять дуже багато шкідливих добавок.
Крім цього, покращують лактацію відвари з різних трав і прянощів: материнки, меліси, анісу, фенхелю або кропиви.
Але самостійно приймати трав’яні відвари не варто, у них є маса протипоказань. Відвари, як і вітаміни в лікарському вигляді, повинен прописувати лікуючий лікар.
Як правильно харчуватися при грудному вигодовуванні?
Дієта для годуючої мами зовсім Не має на увазі те, що тепер вам доведеться харчуватися одноманітною їжею. Нові страви в меню при грудному вигодовуванні вводити можна, але тільки з великою обережністю.
Страви або продукти, які ви ще не пробували з моменту народження малюка, варто вводити не частіше, ніж раз на 1-3 дні. При цьому слід дотримуватися такого принципу:
1 
У перший день пробуємо невелика кількість нового блюда.
2 На наступний день ретельно оглядаємо шкіру малюка: чи немає у малюка почервонінь, прищиків, інших шкірних реакцій.
Якщо все гаразд, сьогодні ви можете спокійно їсти звичайну порцію нового блюда.
3 Третій день знову починаємо з огляду шкіри дитини.
При відсутності реакцій і в цей раз, страву можна вводити в раціон і їсти з певною періодичністю.
Може здатися, що такий механізм дуже складний і тривалий, але дотримуватися його все ж доведеться хоча б у перші місяці життя малюка. Як вести себе надалі – підкаже вам сам малюк.
Якщо проблеми з підвищеним газоутворенням, кольки або запори будуть дуже частими, про складання меню доведеться дбати постійно. Якщо особливих порушень в роботі травної системи дитини не буде, то й до раціону можна поставитися більш спокійно.
Поради по харчуванню при грудному вигодовуванні
1 Їжте тільки свіжу їжу, слід відмовитися навіть від консервованих продуктів власного виготовлення.
2 
Жирні і смажені страви знаходяться під суворою забороною.
3 Кальцій дуже потрібен і мамі і немовляті.
Під час вагітності запаси кальцію в організмі жінки буквально виснажуються.
Тому при грудному вигодовуванні особливо важливо їсти побільше кисломолочних продуктів та іншої їжі з підвищеним вмістом цього елемента.
4 М’ясо слід їсти хоча б 3-4 рази на тиждень.
Віддавати перевагу коштувати не дуже жирним сортам, таким як індичка, кролятина, телятина, домашня курка і курчата. Свинину і «важку» яловичину поки їсти не варто.
5 Рибу можна їсти рідше, вона також повинна бути нежирної. Підійде минтай, пікша, путасу, навага та інші легкі сорти. Рибу краще купувати не заморожену, а свіжу.
6 Овочі і фрукти – обов’язкові складові здорового харчування. Правда, виключаються несезонні і екзотичні фрукти, а також сильні алергени – полуниця, цитрусові, червоні яблука.
Окрему увагу варто приділити режиму харчування при грудному вигодовуванні. Приймати їжу слід за бажанням, але не рідко, так як годувати малюка вам доведеться і вночі.
Під час годівлі буде хотітися їсти частіше, і прийомів їжі повинно бути Не менше 4-5 на день, як і при вагітності.
Обов’язкова умова не тільки для годуючих мам, але і для всіх жінок, які бажають залишатися красивими і молодими, – пити якомога більше чистої води. Випиваючи по 1 склянці холодної води за 10-15 хвилин до сніданку, ви підготовляєте клітини до засвоєнню їжі і допомагаєте організму стабілізувати водний баланс.
