
Фрукти смачні, малокалорійні, є природним джерелом вітамінів і мікроелементів. І в щоденному раціоні людини фрукти повинні бути, безумовно.
Однак безконтрольне вживання дарів природи, на думку дієтологів, може призвести до збільшення ваги.
Солодкі фрукти містять велику кількість фруктози, які можуть задовольнити більшу частину денної норми калорій для дорослої людини. Тому людям, схильним до повноти, далеко не всі фрукти можна без оглядки включати в раціон щоденного харчування
Чемпіони по калорійності серед фруктів.
В 100 грамах авокадо, фініків, різноманітних цукатів і сухофруктів міститься від 200 до 300 калорій. У інжир, виноград, банани і маракуя – від 80 до 100 калорій на 100 грамів ваги, а черешні, хурми, солодких сортах яблук, груш – від 50 до 80 калорій.
В інших фруктах зміст калорійності коливається в межах 50 калорій.
Фрукти вважаються корисним десертом. І, на думку дієтологів, людям, схильним до повноти, потрібно навчитися, без шкоди для фігури вживати фруктові десерти.
Наприклад, у недостиглих бананах міститься велика кількість крохмалю. Цей плід, як і картоплю, не можна приймати в їжу безконтрольно, так як можна набрати зайву вагу. Соковитість і солодкість винограду теж може зіграти злий жарт, надихнути за один прийом з’їсти кисть з вагою кілограм і більше. А це близько понад 700 кал. Кілька таких десертів легко посприяють набору ваги. За екраном телевізора доросла людина може не замислюючись вжити миску черешні або вишні. Від частоти вживання такого десерту теж можна поправитися.
Фахівці радять додавати фрукти і сухофрукти в кефір, сир, йогурт, горіхи. Отриманий в результаті змішування десерт корисний і ситний, краще засвоюється організмом і менш небезпечний в контексті придбання зайвих кілограмів, так як вгамовує почуття голоду.