Курячі яйця-дуже поширений продукт харчування людини, з їх допомогою можна приготувати безліч різноманітних і смачних страв. Варені яйця володіють зниженою калорійністю і дуже часто вони рекомендовані дієтологами при схудненні, в основному, як додаткове джерело живлення в загальному раціоні. Яку роль в схудненні грають варені яйця, і які дієти на їх основі існують?

Користь курячого яйця

Куряче варене яйце володіє досить низькою калорійністю-максимум 100 кілокалорій штука і містить у своєму складі жири:

• мононенасичені(3, 5грамма)-вони дуже корисні для серця;
• поліненасичені(1,7 грама;;
• насичені(2 грама).

Така комбінація характерна тільки для макрелі і лососевих риб.

Також зварене круто куряче яйце містить вітаміни(A, В1, В2, В5, В9, В12, D)і ряд корисних мікроелементів(кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, цинк), а ще корисний холестерин.

При варінні яйце не втрачає своїх корисних властивостей, проте чим довше воно піддається термічній обробці , тим гірше буде перетравлюватися в шлунку.

Дієта, заснована на варених яйцях, є маловуглеводних і при її дотриманні можна втратити значну кількість зайвих кілограмів. Страви з яєць допомагають наситити організм на тривалий термін і при цьому мають низьку калорійність , що в результаті, при їх постійному вживанні, сприятиме зниженню ваги, оскільки протягом дня людина з’їсть менше іншої їжі. Звідси можна зробити висновок, що яйце для схуднення-це чудовий природний продукт, досить з’їдати по 1-2 штуки в день і це вже буде сприяти схудненню.

Багато людей вважають яйця джерелом шкідливого холестерину. Але його кількість, що міститься в яйці, насправді рівень холестерину в крові не піднімає. І, крім того, холестерин, який міститься в яйці «гасить» міститься в них же лецитин.

Забороняється вживати яйця і харчуватися по яєчній дієті тільки людям з підвищеним холестерином і хворим на цукровий діабет, оскільки у них порушена робота антихолестеринова механізмів.

Одноденна дієта на яєчному білку і грейпфрутах

Вона дозволить за один день скинути до 2-3 кілограм зайвої ваги. Для цього слід протягом дня щопівгодини з’їдати поперемінно? частина білка яйця, ще через півгодини-? частина грейпфрута, потім ще через півгодини-знову? частина білка яйця і ще через півгодини-? частина грейпфрута і так до кінця дня. Допускається пити протягом дня кава і чай без цукру і обов’язково-не менше 2,5 літрів води. Більше нічого їсти не можна. Така дієта підійде тільки для здорових людей і проводити більше ніж 1 день її не можна, інакше це може негативно відбитися на стані вашого шлунка.

Триденна дієта на варених яйцях

Подібна дієта добре переноситься і дозволяє схуднути приблизно на 3 кілограми за кілька днів. Повторювати її можна не раніше, ніж через півроку.

На сніданок:

• каша вівсяна на воді;
• яйця варені-3 штуки;
• чай зелений.

На обід:

• яйця варені-5 штук;
• чай зелений.

На вечерю:

• яйця варені-5 штук;
• чай зелений.

При проведенні такої дієти вживати яйця слід без солі і спецій, доповнювати подібний раціон можна висівками і зеленню(краще селерою і петрушкою). Не забувайте під час дієти випивати достатню кількість води(не менше 2-х літрів), а також додатково приймайте вітаміни.

Двотижнева дієта на варених яйцях

Подібна дієта також включає в раціон харчування грейпфрути, здатні розщеплювати жири в організмі і дозволяє схуднути приблизно на 6 кілограм за 2 тижні. Повторювати її можна не раніше, ніж через 3 місяці.

Сніданок протягом 2-х тижнів однаковий і включає в себе:

• 1 грейпфрут;
• відварені яйця-2 штуки;
• чорна кава без цукру.

Обід:

1 день: 2 яйця, вінегрет з декількома краплями оливкової масла, зелений чай.

2 день: нежирне відварне м’ясо, овочевий салат, скропити лимонним соком.

3 день: 2 яйця, сир, зелений чай.

4 день: відварна або тушкована без додавання олії біла риба, салат з буряка і капусти з декількома краплями оливкової олії, зелений чай.

5 день: відварна куряча грудка, салат з помідорів, капусти та моркви, заправлений декількома краплями оливкової олії і лимонним соком, зелений чай.

6 день: біфштекс, салат з помідорів і огірків з селерою, скропити лимонним соком.

7 день: 2 яйця, помідор, зелений чай.

Вечеря:

1 день: 2 яйця, 1 помідор, зелений чай.

2 день: 2 яйця, 1 грейпфрут.

3 день: 2 яйця, шпинат, зелений чай.

4 день: 2 яйця, шпинат, зелений чай.

5 день: 2 яйця, шпинат, зелений чай.

6 день: фруктовий салат.

7 день: 1 грейпфрут, відварна куряча грудка, помідор, зелений чай.

Другий тиждень харчування по даній дієті повинна повторювати перший.

Яєчна чотиритижнева дієта професора Усама Хамді

Дана дієта допоможе значно схуднути, і всього лише за місяць ви можете скинути до 25 зайвих кілограмів. Відмінність даної дієти від інших у тому, що вона заснована на хімічних реакціях, а не на вживанні низькокалорійної їжі. При подібному раціоні харчування ви будете ситі, і при цьому запуститься процес схуднення. Але дієта ця досить сувора-при ній забороняється використовувати інші продукти, крім зазначених, також їх не можна міняти місцями.

Основні правила дієти:

• в день випивайте не менше 2, 5 літрів води;
• чай і каву можна пити в будь-якій кількості, але не додавайте в напої цукор;
• масла і жири повністю виключіть зі свого раціону харчування;
• якщо не вказано кількість продукту, то можете їсти його скільки завгодно;
• між прийомами їжі дотримуйтесь інтервал не менше ніж в 2:00;
• не забороняє користуватися сіллю, спеціями, часником і цибулею;
• дозволяється вживати будь-які фрукти, виключаючи банани, манго, фініки, інжир і виноград.

Тиждень перший

Сніданок протягом першого тижня однаковий і включає в себе:

• ?грейпфрута або апельсина;
• відварені яйця-2 штуки.

Обід:

1 день: який-небудь з дозволених фруктів в бажаному кількості.

2 день: курка без шкіри відварна або запечена.

3 день: 1 помідор, невеликий шматочок чорного хліба, шматочок твердого малосолона сиру.

4 день: якійсь із дозволених фруктів в бажаному кількості.

5 день: 2 варені яйця, зелених горошок, або кабачок, або моркву.

6 день: який-небудь з дозволених фруктів в бажаному кількості.

7 день: м’ясо птиці відварне або запечене, відварені овочі, 1 апельсин або грейпфрут.

Вечеря:

1 день: м’ясо птиці або нежирна яловичина відварені або запечені.

2 день: салат з помідора, моркви, зелені, солодкого перцю і огірка, 2 варені яйця, невеликий шматочок чорного хліба, 1 апельсин або грейпфрут.

3 день: м’ясо птиці або нежирна яловичина відварені або запечені.

4 день: м’ясо птиці або нежирна яловичина відварені або запечені, салат зі свіжих овочів.

5 день: риба відварна або запечена, 1 апельсин або грейпфрут.

6 день: м’ясо птиці або нежирна яловичина відварені або запечені, салат зі свіжих овочів.

7 день: відварені овочі.

Тиждень другий

Сніданок протягом першого тижня однаковий і включає в себе: </

p>
• ?
  грейпфрута або апельсина;
• відварені яйця-2 штуки.

Обід:

1 день: м’ясо птиці або нежирна яловичина відварені або запечені, овочевий салат.

2 день: м’ясо птиці або нежирна яловичина відварені або запечені, овочевий салат.

3 день: м’ясо птиці або нежирна яловичина відварені або запечені, овочевий салат.

4 день: 2 варені яйця, відварені овочі, шматочок твердого малосолона сиру.

5 день: відварна або запечена риба.

6 день: м’ясо птиці або нежирна яловичина відварені або запечені, 1 помідор, 1 грейпфрут(можна апельсин).

7 день: м’ясо птиці відварне або запечене, відварені овочі, 1 помідор, 1 грейпфрут(можна апельсин).

Вечеря:

1 день: грейпфрут(можна апельсин)-1 штука, яйце варене-2 штуки.

2 день: грейпфрут(можна апельсин)-1 штука, яйце варене-2 штуки.

3 день: грейпфрут(можна апельсин)-1 штука, яйце варене-2 штуки.

4 день: яйце варене-2 штуки.

5 день : яйце варене-2 штуки.

6 день: фруктовий салат з мандарина, яблука, персика, дині та апельсина.

7 день: м’ясо птиці відварне або запечене, відварені овочі, 1 помідор, 1 грейпфрут(можна апельсин).

Тиждень третій

1 день: фрукти за бажанням(крім заборонених)в бажаному кількості.

2 день: овочі в свіжому або ж відварному вигляді за бажанням(крім картоплі).

3 день: фрукти і овочі за бажанням(крім заборонених).

4 день: овочі і риба за бажанням.

5 день: овочі та пісне м’ясо за бажанням(крім баранини).

6 і 7 день: фрукти за бажанням(крім заборонених)і в бажаному кількості.

Тиждень четверта

Для кожного дня останнього тижня дієти дозволений особливий набір продуктів харчування, які можна їсти протягом дня в будь-якому порядку.

1 день: 4 огірка, 4 помідори ,? відвареної курки без шкіри, 1 банка консервованого тунця без масла, 1 грейпфрут(можна апельсин).

2 день: 4 огірка, 4 помідори, 1 шматочок хліба, 200 грамів відвареної курки без шкіри або будь-якого нежирного м’яса, 1 часточка дині(або ж груша, або яблуко), 1 грейпфрут(можна апельсин).

3 день: відварені овочі в малій кількості, 2 помідори, 2 огірки, 50 грам знежиреного сиру, 1 шматочок хліба, 1 грейпфрут(можна апельсин).

4 день: 3 помідори, 1 огірок,? відвареної або запеченої курки, 1 фрукт.

5 день: 3 помідори, 2 варені яйця, 1 листочок салату, 1 грейпфрут(можна апельсин).

6 день: 2 огірки, 2 помідори, 2 відварені курячі грудки, 120 грамів сиру або знежиреного сиру, 1 шматочок хліба, 1 склянку кисляку, 1 грейпфрут(можна апельсин).

7 день: 2 огірки, 2 помідори, трохи відварених овочів, 50 грам знежиреного сиру, 1 банка консервованого тунця без додавання олії, 1 шматочок хліба, 1 грейпфрут(можна апельсин).

Ви можете використовувати будь-яку з вищенаведених дієт(природно, якщо у вас немає серйозних захворювань)або ж просто з’їдати в день або через день по 1-2 яйця-це допоможе вам схуднути без особливих обмежень і почуття голоду.