Напій, приготований з какао-порошку, корисний, поживний і всіма любимо – як дітьми, так і дорослими. Порошок отримують шляхом висушування і перемелювання маси, яка залишається після віджимання масла з какао-бобів. Це продукт коричневого кольору, що має тонкоизмельченную структуру і приємний запах какао-бобів.

У своєму хімічному складі какао містить багато цінних речовин, корисних для здоров’я. Антиоксиданти, що містяться в складі какао-бобів, нейтралізують вільні радикали, що негативно впливають на клітини організму. Поліфенол надає дію, знижує кров’яний тиск. Какао сприяє нормалізації холестеринового балансу, тобто запобігання атеросклеротичних проявів в організмі.

Речовину теобромін, наявне у складі какао порошку, заспокійливо діє на кашель, тому гаряче какао з молоком може грати роль дуже смачного ліки. Теобромін також виступає як речовина, що розширює кровоносні судини і сприятливо діє на систему кровообігу.

Ще, чим корисний какао порошок, це тим, що після прийому чашки какао, настрій неодмінно піднімається. Дана обставина пояснюється наявністю в порошку нейромедіаторів, які є природними антидепресантами.
Напій з какао порошку дуже калорійний, він може відновлювати сили після фізичних і нервових навантажень, надає тонізуючу дію на весь організм.