Ах, як смачно пахне! Це доноситься аромат гарячого свіжоспеченого хліба. Так би і з’їсти хоч шматочок цього ласощі. Але, не можна. Димлячі буханця хліба смачні, але можуть нашкодити здоров’ю.

Отже, розберемося в тому, чому ж забороняється вживати гарячий хліб. А все тому що шлунок досить важко перетравити таку страву. А це викликає гастрити хронічного характеру, призводить до колібактеріозів і дисбактеріозу.

Шлунковий сік погано обробляє свіжоспечене дріжджове тісто. Воно сприяє процесу бродіння, коли потрапляє у кишечник з шлунка. Також починають розвиватися гнильні процеси. В результаті цього у людини починаються болі і різі в животі, вони відчуває здуття.

Вживаючи гарячий хліб, особа, природно, не зможе його добре переживати. Тому тісто може злипнутися в один клубок і закупорити собою кишечник. Як було сказано вище, свіжі хлібобулочні вироби набагато гірше черствих перетравлюються шлунком. В результаті вони осідають на його стінках.

Забороняється ласувати навіть холодним, але сьогодні спеченим хлібом. Краще, щоб він трохи підсох, тоді користі від нього буде набагато більше.

Все це знали ще наші бабусі та прабабусі і не даремно вони відганяли нас від дек з духмяными пиріжками, мотивуючи свій вчинок тим, що живіт болітиме. І вони були праві. Спасибі їм за це велике!